Multitudinària cloenda del Caragol Tour 2014 a Barcelona
El Caragol Tour va viure ahir dimecres 7 de maig, la presentació més multitudinària de totes les que s’han celebrat enguany. El conseller d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya, Josep Maria Pelegrí, va acompanyar el president de la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll), Xavier Pérez, que va donar la benvinguda als representants de les nombroses entitats culturals, empreses i mitjans de comunicació que es van donar cita al restaurant La Dama del Paraigua, del parc de la Ciutadella. El tinent d’alcalde i president de Turisme de Lleida, Fèlix Larrosa; la directora dels Serveis Territorials de la Generalitat a Lleida, Alt Pirineu i Aran, Anna Miranda; i els presidents dels Consells Comarcals, Pau Cabré (Segrià) i Francesc Fabregat (Pla d’Urgell); també van participar en l’esdeveniment que es va iniciar amb un aperitiu, previ al menú degustació –elaborat i servit pels alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida– que incorporava deu receptes de caragols diferents, moltes de elles creades per al tour. La Fecoll, es va mostrar molt satisfeta pels bons resultats de l’edició 2014 del Caragol Tour que enguany ha visitat també Logronyo, Madrid i la ciutat francesa de Perpinyà. Ara, arriba el torn de la Setmana Cultural (del 19 al 22 de maig) i del XXXV Aplec del Caragol (del 23 al 25 de maig).
ONZÈ ANY DE CARAGOL TOUR
Lluny queda aquell 19 d’abril de 2014 en què, sota el nom de Setmana Gastronòmica del Caragol, s’inaugurava la primera edició de la promoció a l’Hotel Silken Puerta Castilla de Madrid i que rebria més de quatre-cents comensals. Després d’onze anys, el balanç no pot ser més positiu: vint-i-dos ciutats espanyoles –Barcelona, Bilbao, Burgos, Castelló, Ciudad Real, Còrdova Etxauri (Navarra), Girona, Osca, Logronyo, Madrid, Màlaga, Manresa, Salou, Sant Sebastià,
Sevilla, Tarragona, Terol, València, Valladolid, Vitòria i Saragossa– i dues etapes internacionals amb presentacions a Andorra (Encamp) i França (Perpinyà). “A vegades fem broma, perquè entre els quilòmetres que portem recorreguts i el nom, aquesta promoció sembla la gira d’un grup de rock. La veritat, és que no podem estar més satisfets. Tenint en compte que les visites a Madrid i Barcelona són anuals, calculem que més de sis mil persones han conegut ja l’Aplec a través de la invitació del Caragol Tour; i almenys cinc mil han degustat els plats de cuina del caragol que ofereixen al gran públic, amb motiu de la presentació, alguns dels espais que hem visitat”, manifesta Xavier Pérez, president de la Fecoll. “Si a més sumem altres formats promocionals com les cargolades populars, conferències o col·laboracions a Montpellier, Mallorca o Cheste, entre altres, podem afirmar que l’Aplec comença a ser molt conegut arreu, la qual cosa ens obre les portes a les relacions institucionals, la captació de visitants i, també al finançament i patrocini de la festa, tant necessari en els darrers temps”, afirma Pérez.