L’Aplec porta la cuina del caragol de Lleida a la Catalunya Nord

El Palau dels Reis de Mallorca de Perpinyà va estar l’escenari escollit ahir 7 d’abril, per a la presentació de l’Aplec del Caragol de Lleida a França. La visita a la Catalunya Nord està avalada per els estrets llaços que mantenen la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll), la Confrérie de l’Escargot du Roussillon i l’administració francesa. Pierre Esteve –vicepresident del Consell General dels Pirineus Orientals– i Montserrat Ninot –secretària de la Fecoll– van donar la benvinguda als assistents i van intercanviar regals institucionals. També van intervenir Fèlix Larrosa –tinent d’alcalde, regidor de Projecció Exterior de l’Ajuntament de Lleida i president de Turisme de Lleida–, Bea Obis –consellera de Promoció Econòmica que va assistir junt amb el president Pau Cabré, en representació del Consell Comarcal del Segrià–, Jean Gauby –director de la Casa de la Generalitat de Catalunya a Perpinyà–, i Marcel Mateu –conseller de Pyrénées Orientales–. En total, més d’un centenar de convidats procedents de mitjans de comunicació, agències de viatge i entitats socials i gastronòmiques, van poder degustar el menú preparat pels alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida que va comptar amb la col·laboració de l’escola de Perpinyà, el Lycée Léon Blum. A més d’una àmplia representació administrativa de Llenguadoc-Rosselló que va compartir taula amb representants de l’Europe Direct Lleida. El Caragol Tour reprendrà la promoció el proper 28 d’abril a Madrid, finalitzant el 7 de maig a Barcelona.