CaraFlocs: Tastet popular de caragols de la Fecoll a la cota 2.200 metres d'Espot
El Aplec y FGC promocionan la fiesta leridana dinamizando las pistas
La Federación de Peñas del Aplec del Caragol (Fecoll) ha celebrado hoy sábado, día 24 de febrero, una degustación popular de caracoles en la cota 2.200 metros del estación de esquí de Espot. Esta actividad, fruto de un acuerdo de colaboración de la Fecoll con la empresa pública Ferrocarriles de la Generalitat (FGC) que gestiona diferentes estaciones de esquí en todo el país, lleva por nombre CaraFlocs y busca por un lado dinamizar las estaciones de invierno, y por otro, promocionar la fiesta leridana en la demarcación.
El cocinero Josep Vila, especialista en caterings populares y "jefe de ceremonias" habitual de las degustaciones de la Fecoll, se ha desplazado hasta Espot acompañado de su equipo un diferentes voluntarios de la Federación de Peñas, encabezados por su presidente, Ferran Perdrix. La organización ha servido entre 250 y 300 degustaciones de caracoles y cerveza San Miguel. CaraFlocs tendrá una nueva etapa el sábado 11 de marzo, a las pistas de Port Ainé, también gestionadas por FGC.
24/02/2018
