Aplec&Aceite, caracolada benéfica en la 55ª Feria del Aceite de las Garrigues
La degustación solidaria (1 euro) se celebrará el sábado 20 de enero y la recaudación se destinará íntegramente a financiar los programas comarcales de Caritas Diocesana de las Borges Blanques
La Federació de Colles de l'Aplec del Caragol (Fecoll) ha programado Aplec&Aceite, una caracolada benéfica para el sábado día 20 de enero, a las 13 horas, en el Paseo del Terrall de las Borges Blanques, en el marco de la 55ª Feria del Aceite de Calidad Virgen Extra.En total, 800 raciones de caracoles, preparadas por Josep Vila de Mister Plat al precio de 1 euro, cuya recaudación irá destinada íntegramente a financiar los programas comarcales de Cáritas Diocesana de las Borges Blanques.
La iniciativa cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de la capital de las Garrigues y de la Cooperativa Agrícola El Soleràs –aceite oficial de la Central de Compras del Aplec–, así como con la colaboración de la Escuela de Hotelería y Turismo de Lleida y las panaderías Bon Blat, Llaràs y Serra. Cabe recordar que la Fecoll está hermanada desde 2013 con el Patronat Fira de les Garrigues. Precisamente, el hermanamiento de este año será con el certamen más dulce, la Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt, para promocionar conjuntamente dos de los productos estrella de la gastronomía leridana y catalana.
Esta edición de la feria, que se celebrará entre los días 19 y 21 de enero, innova incorporando la posibilidad de disfrutar de una auténtica experiencia garriguenca, que permitirá que un grupo limitado de asistentes, el sábado por la mañana en la Feria, pueda aprender en directo y en el campo como se cosechan las aceitunas, visitar una típica cabana de volta (cabaña de bóveda) garriguenca, celebrar un desayuno de brasa y finalizar con una cata de aceites. Los responsables del certamen están estudiando la manera de que los visitantes puedan llevarse el aceite de las aceitunas que ellos mismos cosechen.
Más información: 55a Feria del aceite de las Garrigues
04/01/2018