La terraza de la cafetería de la estación de esquí de Espot, en el Pallars Sobirà, ha sido el lugar donde la Federació de Peñas del Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) ha celebrado esta mañana una segunda edición del Caraflocs 2025. El objetivo de las peñas ha sido el de ofrecer una degustación de la fiesta gastronómica leridana a esquiadores y visitantes que han podido disfrutar de una caracolada popular, a 2.000 metros de altitud. Difundir la fiesta y captar nuevos públicos dentro del entorno privilegiado de esta estación situada junto al Parque Nacional de Aigüestortes y Estany de Sant Maurici, ha sido posible gracias a la propuesta de la Fecoll: hacer una degustación de caracoles, acompañada de pan y alioli y un vasito de vino, a 5 euros el ticket.


Los Caraflocs son degustaciones de altura que, en el marco del programa de caracoles populares #TerritoriAplec de la Fecoll, se organizan con la colaboración de la empresa pública y adjudicataria de las pistas de esquí, Ferrocarrils de la Generalitat de Cataluña (FGC), desde el año 2018. El objetivo es promocionar la fiesta gastronómica leridana dentro de la demarcación, al tiempo que se dinamiza el turismo de nieve.


Este 2025 habrá todavía una tercera edición del Caraflocs, el próximo 8 de marzo, en la estación de Boi Taüll; un caracolada popular en la nieve que cerrará el ciclo que comenzó el 8 de febrero en Port Ainé. Esta acción cuenta con la colaboración de Celler Raimat, Cooperativa El Soleràs, Caragols Almacelles, Ilerda Serveis y Míster Plat Catering.


Fotos ©Fecoll