L'Aplec, premi Vinyala per la defensa de la cultura gastronòmica del caragol

La Federació de Colles de l'Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) ha estat distingida amb el guardó de "Vinyala agraïda" per la Confraria de la Vinyala d'Igualada per "la seva decidia defensa de la cultura gastronòmica del caragol". El guardó, que va ser lliurat el passat 18 d'octubre a Igualada, va ser recollit per Josep M. Royán i Oriol Plens, vocals de la junta de la Fecoll en un acte que duia el nou de "la Vinyalada".


Els altres reconeixements van ser per la JCI de Catalunya, per la seva notable dimensió en la preparació dels joves per afrontar els reptes del futur, tant a nivell local, nacional i internacional; pel Marc i l'Àlex Márquez, per ser uns reconeguts caragolaires i aportar valors importants de lluita i perseverança als seus seguidors; al Dr. Pere Gascón, per ser un conegut caragolaire i caçador de caragols i contribuir decididament en els avanços més importants en la lluita contra el càncer; a la Núria Feliu, defensora de les propietats curatives del caragol i cantant reconeguda i l'Eudald Carbonell prehistoriador, arqueòleg, antropòleg, geòleg, paleontòleg. 


La Vinyala és una Confraria força consolidada i treballa per popularitzar la cuina amb vinyales com a producte propi del territori. 
 

 

23/10/2018