Sòria inaugura el Caragol Tour 2016

El dilluns 4 d’abril s’inicia, a Castella i Lleó, la tretzena edició de la promoció de les colles de l’Aplec del Caragol de Lleida Amb vistes al riu Duero, en una masia de pedra (l’Hotel Leonor Mirón****), s’inaugura el pròxim dilluns dia 4 d'abril, a Sòria, el Caragol Tour 2016, la promoció de la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll). Aquesta és la tercera vegada que la Fecoll visita la comunitat de Castella i Lleó –Burgos (2011), Valladolid (2012)– i, tal com manifesta el seu president Xavier Pérez, “sempre és un plaer promocionar la nostra festa en llocs de gran tradició gastronòmica i que entenen molt bé el seu component cultural i festiu. De fet, Sòria és coneguda per les seves festes de Sant Joan –Los Sanjuanes– i algunes de les seves penyes assistiran a la presentació”. La tretzena edició del Caragol Tour s’ha organitzat amb el suport de l’Ajuntament i la Diputació de Lleida, els patronats de turisme municipal –Turisme de Lleida– i provincial –Ara Lleida–, Catalunya 2016 Regió Europea de la Gastronomia i Renfe, com a transportista oficial. A més, San Miguel, CaixaBank, Cava Rabetllat i Vidal, Tarrazú Cafès Batalla i Schweppes mantenen el patrocini d’una acció que compta també amb la col·laboració d’AC Hoteles, AZ Catering, Cal Jep, Cooperativa El Soleràs, Hoteles Leonor, Paradis Madrid i el grup de comunicació Segre. La ruta de 2016, a més de Sòria, té previst visitar les localitats de Madrid (18 d’abril) i Esplugues de Llobregat (2 de maig), com a preàmbul de l’Aplec del Caragol que tindrà lloc a la ciutat de Lleida, entre els dies 20 i 22 de maig. Caragols d’escola per promocionar Lleida La Fecoll ha comptat des de l’inici de la promoció –primer com a assessora gastronòmica i després a cuina i sala– amb la col·laboració de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, de manera que ja són moltes les promocions d’alumnes que han participat en el disseny i elaboració del menú degustació de cuina del caragol que protagonitza les presentacions del Caragol Tour. Una relació que els responsables de la Fecoll qualifiquen de “valuosa i impagable col·laboració”. Programa Caragol Tour 2016