Ferran Perdrix: “L’Escola d'Hoteleria, un actiu molt valuós i innovador” per al Caragol Tour

“Com no caure bé a algú amb qui comparteixes taula, entorn d’un menú amb un protagonista tan social com és el caragol? Coneixeu algú que cuini caragols per a ell sol…? Doncs això, això és el que fan els alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida al Caragol Tour: traslladar als nostres convidats el caràcter social i amable de la nostra festa, a través d’un relat gastronòmic que convida a la conversa: plats que es comparteixen, que es comenten i que sorprenen per la seva creativitat. Sens dubte, l’Escola és un valuós actiu per l’Aplec i, també, per Lleida”; manifesta Ferran Perdrix.

Dilluns dia 9, visita a Madrid
Les colles de l’Aplec desembarquen aquest dilluns, 9 d’abril, a Madrid per promocionar la festa gastronòmica, per excel·lència, de la Catalunya interior. Amb una convocatòria marcada per l’alta presència institucional i de firmes patrocinadores, la Fecoll planteja la jornada de treball com una trobada necessària per establir sinergies entre tots els agents implicats en la celebració de la festa. Cal recordar que la Fecoll treballa en la captació de patrocinis i col·laboracions de l’empresa privada per finançar la festa i introduir millores, per penyistes i visitants, que posicionin l’Aplec com un esdeveniment de qualitat i tan atractiu com per ser un motor turístic i gastronòmic per a les terres de Lleida. Així mateix, la Fecoll ha destacat que, per a això, no es necessiten únicament aportacions econòmiques, sinó que “tots alineem les nostres estratègies en una mateixa direcció”.

Sopar per a mitjans de comunicació La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) completarà la jornada promocional amb una acció dirigida exclusivament als mitjans de comunicació que ha convoca una vintena de periodistes i redactors de diaris, revistes, ràdios i televisions estatals o amb delegacions establertes a Madrid. L’objectiu de la iniciativa és incrementar la difusió de l’Aplec en els dies previs a la celebració de la festa i despertar l’interès informatiu que mereix com a Festa Nacional d’Interès Turístic Nacional (estatal) i Festa Tradicional d’Interès Nacional (Catalunya).