El Caragol Tour viatja al país de “l’escargot”
El Caragol Tour s’internacio-nalitza i viatja per primera vegada a França, el país dels populars “escargots” i amb el qual la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol (Fecoll) manté relacions institucionals des de fa anys. La cita és dilluns 7 d’abril, al Palau dels Reis de Mallorca (1276), a Perpinyà. Es tracta d’un palau fortalesa d’estil gòtic testimoni de l’època daurada del Rosselló i sobretot, de Perpinyà, ciutat que va ser capital del Regne de Mallorca.
La convocatòria compta amb la col·laboració del Conseil Général des Pyrénées Orientales i la Confrérie de l’Escargot du Roussillon –associació molt vinculada a la festa i que assisteix cada any a l’Aplec–.
“Des de la Federació volem agrair el gest del Consell General i la Confraria en convidar-nos a celebrar el nostre Caragol Tour a casa seva. La veritat és que venir a França abanderant la cuina del caragol pot semblar agosarat, però els anys ens han demostrat que la gastronomia és tan universal com la música. A més, comptar amb l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Lleida en aquest projecte ja és una garantia d’èxit” ha declarat Xavier Pérez, president de la Fecoll.
05/04/2014