La Fecoll pren el relleu com a ambaixadora de la Ruta Europea del Caragol

La Federació de Colles de l'Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) és la nova ambaixadora de la Ruta Europea del Caragol després que ahir diumenge, 19 de setembre, agafés el relleu a la Confraria de la Vinyala que ha ocupat aquesta distinció durant un any. El traspàs del "planxot"- escut artístic que simbolitza la capitalitat de la ruta; es va fer durant la celebració de la X Fira de la Vinyala a Òdena (Anoia); una fira que va servir 540 racions de caragols en carmanyoles compostables.

L'acte de traspàs d’ambaixades entre La Vinyala i L'Aplec es va formalitzar amb la presència d'en Marià Miquel Carpi (confrare major i president de la confraria de La Vinyala); en Pere Gil (cap de colla de la Team Cargols) i Montserrat Ninot, secretaria de la Fecoll, que va agafar el testimoni d'aquesta capitalitat europea. El "planxot" restarà en mans de la Fecoll fins a la celebració del proper Aplec, moment en què la Fecoll passarà l'ambaixada a "La Fête de l'Escargot de Bompàs". A més de Ninot, la Fecoll va estar representada ahir a Òdena pel col·laborador de la junta, Josep Fuentes, que va fer de jurat en el concurs d'elecció de la millor tapa de la Fira de la Vinyala.

La Ruta Europea del Caragol es va crear amb la finalitat de fer promoció d’aquest producte que es pot trobar en la cuina tradicional de nombrosos punts de la nostra geografia. En total són sis les entitats gastronòmiques de França, Catalunya i Balears que en formen part: el Cargol Graciós de Barcelona, la colla Team Cargols de Toluges (França), el club Prat de Catí de la Fira del Caragol de Mallorca, la Fête de l’Escargot de Bompàs (França), la Confraria de la Vinyala d’Òdena i la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll).
20/09/2021