Actualitat
La Fecoll a la presentació de 'Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025'
Les colles de l’Aplec impulsaran accions per a posicionar el patrimoni culinari lleidatà
La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) va participar ahir a la presentació que el Govern de la Generalitat va fer del programa de “Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025”; un acte celebrat al Time Out Market de Barcelona en què es van explicar les més de cinquanta actuacions pensades per reflectir els models i els valors gastronòmics que han dut Catalunya a ser la primera regió europea reconeguda amb aquesta distinció.
Ferran Perdrix i Eli Chia, president i vocal de turisme i internacionalització de la Fecoll, respectivament; van assistir a la presentació del programa en representació de les colles de l’Aplec, entitat declarada d’utilitat pública.
Les iniciatives programades des del govern de la Generalitat per aquest any són diverses i variades. Des del “Som Gastronomia World Tour”, que portarà grans cuiners i cuineres catalans a diferents llocs del món on es mostraran també els vins catalans i que seguirà per Espanya, per presentar l’oferta gastronòmica a operadors, premsa, influencers i altres prescriptors; fins a l’acció “Catalunya, 12 mesos, 12 paisatges gastronòmics” que destacarà la riquesa de productes i paisatges amb la presentació cada mes d’una zona. Hi haurà també un programa educatiu per a conscienciar els alumnes sobre alimentació saludable i sostenible i mostrar el patrimoni culinari; el projecte “Herois del Rebost” que impulsarà iniciatives de productors. També es promocionaran els productes catalans a nivell mundial amb el programa “Catalan Food” i es posarà el focus en el programa “Benvinguts a Pagès”, entre altres accions.
Hi haurà a més, campanyes de promoció, tallers, divulgació en els mercats i set noves infraestructures. En el terreny del vi, hi haurà “12 mesos, 12 DO” que comptarà amb jornades de tastos, taules rodones i altres activitats. Es farà l’exposició itinerant “Catalunya, la cuina dels Prodigis” i una sèrie televisiva que s’emetrà al 3cat i en diverses plataformes.
El programa té un pressupost inicial de 15 milions d’euros i, fins avui, té ja un miler d’entitats, agents i persones que s’hi han adherit, entre les quals hi ha la Fecoll que potenciarà Lleida com a destí gastronòmic de valor.
Fotos ©Ajuntament de Lleida/Anna M. Martí
La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) va participar ahir a la presentació que el Govern de la Generalitat va fer del programa de “Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025”; un acte celebrat al Time Out Market de Barcelona en què es van explicar les més de cinquanta actuacions pensades per reflectir els models i els valors gastronòmics que han dut Catalunya a ser la primera regió europea reconeguda amb aquesta distinció.
Ferran Perdrix i Eli Chia, president i vocal de turisme i internacionalització de la Fecoll, respectivament; van assistir a la presentació del programa en representació de les colles de l’Aplec, entitat declarada d’utilitat pública.
Les iniciatives programades des del govern de la Generalitat per aquest any són diverses i variades. Des del “Som Gastronomia World Tour”, que portarà grans cuiners i cuineres catalans a diferents llocs del món on es mostraran també els vins catalans i que seguirà per Espanya, per presentar l’oferta gastronòmica a operadors, premsa, influencers i altres prescriptors; fins a l’acció “Catalunya, 12 mesos, 12 paisatges gastronòmics” que destacarà la riquesa de productes i paisatges amb la presentació cada mes d’una zona. Hi haurà també un programa educatiu per a conscienciar els alumnes sobre alimentació saludable i sostenible i mostrar el patrimoni culinari; el projecte “Herois del Rebost” que impulsarà iniciatives de productors. També es promocionaran els productes catalans a nivell mundial amb el programa “Catalan Food” i es posarà el focus en el programa “Benvinguts a Pagès”, entre altres accions.
Hi haurà a més, campanyes de promoció, tallers, divulgació en els mercats i set noves infraestructures. En el terreny del vi, hi haurà “12 mesos, 12 DO” que comptarà amb jornades de tastos, taules rodones i altres activitats. Es farà l’exposició itinerant “Catalunya, la cuina dels Prodigis” i una sèrie televisiva que s’emetrà al 3cat i en diverses plataformes.
El programa té un pressupost inicial de 15 milions d’euros i, fins avui, té ja un miler d’entitats, agents i persones que s’hi han adherit, entre les quals hi ha la Fecoll que potenciarà Lleida com a destí gastronòmic de valor.
Fotos ©Ajuntament de Lleida/Anna M. Martí
10/12/2024
